Andabisa menambahkan tepung terigu sedikit agar tekstur cilok. Hal ini dikarenakan tips jualan di shopee agar laku keras diperlukan usaha yang keras juga. Resep Cimol Anti Meledak Languageid Designs Designers Pada dasarnya tidak ada rahasia jualan laris di shopee, tips dan trik jualan di shopee sudah sangat banyak beredar di internet dan anda hanya Surabaya-. Rombongan band D'Masiv mengalami kecelakaan di Situbondo. Kecelakaan itu terjadi di jalan raya Desa/Kecamatan Asembagus, Minggu (27/3/2022) sekitar pukul 03.30 WIB. Mobil rombongan D'Masiv ini menuju Banyuwangi. Rombongan D'Masiv hendak menggelar konser di Banyuwangi. Namun, sejumlah personel mengalami luka dalam ResepCara Membuat Sala Lauak - Camilan Khas Pariaman=====Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Bergizi (Tanpa Bahan Pengawet)https SalaLauak Asli Khas Minang Enak Praktis Ekonomis - Resep | ResepKoki Aplikasi Aneka Resep Kue dan Makanan - Resep Sala Lauak Asli Sumbar bahan : -tepung beras 1 bungkus (500gr) terserah mau merek apa - kunyit halus 1 sendok makan - bawang putih Sala Lauak Khas Minang dari Bahan Dasar Nasi - Beras Maknyuss Menghilangkannoda. Untuk menjaga kain silk agar dalam keadaan yang baik, maka perlu membersihkan kotoran yang ada pada kain agar tidak menetap dan membekas. Cukup semprotkan larutan pembersih ke area yang kotor dan gosok secara perlahan dan lembut hingga noda menghilang. Hindari pemakaian mesin pengering. 1 Ikan asin yang biasa dipakai bernama “lauak buduk”. Bila tidak ada, bisa diganti dengan ikan asin peda, ikan teri, atau udang rebon. 2. Gunakan Maspion Multi Fryer (Lihat di Lazada DISKON) yang bisa menampung banyak minyak untuk . Web server is down Error code 521 2023-06-13 125738 UTC Host Error What happened? The web server is not returning a connection. As a result, the web page is not displaying. What can I do? If you are a visitor of this website Please try again in a few minutes. If you are the owner of this website Contact your hosting provider letting them know your web server is not responding. Additional troubleshooting information. Cloudflare Ray ID 7d6a8020dade0b48 • Your IP • Performance & security by Cloudflare Namun dalam waktu dekat akan website ini akan kami luncurkanPadang, ANTARA - Bagi warga Kota Pariaman, Sumatera Barat, sala lauak atau lauk merupakan salah satu penganan pelengkap saat menyantap sarapan dan menjadi kudapan saat senja, bahkan menu utama untuk berbuka puasa. Maka tidak heran kudapan yang kaya karbohidrat dan gizi tersebut mudah ditemukan di kota berjuluk dengan kota Tabuik itu. Bahkan di sejumlah objek wisata pantai di Kota Pariaman tercatat ada 40 pedagang yang menjual sala dengan beberapa variasinya. Mulai dari yang berbentuk bulat seperti pingpong dan pipih seperti kerupuk, dari yang renyah hingga lembut, dari rasa ikan asin hingga cumi, udang, dan kepiting. Hal itu tentu bertujuan untuk memvariasikan rasa dan bentuk guna menyesuaikan dengan lidah wisatawan yang berkunjung ke objek wisata tersebut. Salah seorang pedagang sala lauak di Pantai Gandoriah Nurseha 42 mengatakan untuk hari biasa hasil jual belinya dalam sehari bisa mencapai Angka tersebut akan meningkat pada masa liburan karena jumlah wisatawan meningkat yang berasal dari berbagai daerah. "Yang beli sebagian besar wisatawan, mulai dari dalam hingga luar provinsi, di antaranya Pekanbaru dan Jambi," katanya. Meskipun wisatawan menggemari kudapan tradisional khas Kota Pariaman dan Kabupaten Padang Pariaman itu namun sala belum bisa menjadi oleh-oleh yang tahan berhari-hari. "Sala enaknya kalau disajikan dalam keadaan masih hangat. Jika digoreng pagi maka malamnya sala tidak lagi enak," ujarnya. Oleh Karena itu, ia berharap Pemerintah Kota Pemko Pariaman mencarikan solusi agar sala dapat menjadi penganan yang dapat tahan lama untuk dijadikan oleh-oleh sehingga dapat dibawa ke seluruh daerah di Indonesia bahkan ke luar negeri. Guna mencarikan solusi terhadap permasalahan tersebut Pemko Pariaman menggandeng sejumlah akademisi dan pengusaha di Sumbar. Bahkan menyelenggarakan lomba masak variasi sala bertajuk "sejuta sala" pada Rabu 10/7 dengan jumlah peserta ratusan ibu-ibu yang dibagi ke dalam 100 tim. Lomba tersebut merupakan salah satu rangkaian kegiatan Pariaman Expo 2019 yang dilaksanakan 7 hingga 13 Juli sebagai peringatan HUT Kota Pariaman yang ke-17. Dengan banyaknya peserta yang merupakan pedagang sala di Kota Pariaman tersebut membuat aroma rebusan daun bawang memecah kelembaban udara di Pantai Gandoriah pada Rabu pagi itu. Ratusan ibu-ibu sibuk menggongseng tepung beras yang merupakan salah satu dari sejumlah bahan membuat sala lauak. Lalu secara perlahan ibu-ibu itu menyiramkan air daun bawang dan rempah lainnya yang masing hangat ke tepung beras yang baru selesai digongseng sambil mengaduknya agar merata sehingga adonan bisa dibentuk. Adonan itu pun diisi dengan ikan asin yang telah dipotong kecil-kecil. Lalu dibulatkan seperti bola pingpong, lalu digoreng. Itu merupakan salah satu cara membuat sala yang berkembang di Pariaman dan mudah dilakukan bagi ratusan ibu yang dibagi ke dalam 100 tim tersebut. Namun berbeda pada pagi itu, ibu-ibu peserta lomba memasak sala harus lebih kreatif sehingga tercipta sala dengan rasa dan bentuk yang baru tapi tetap digemari oleh masyarakat. Seperti hal dengan Asnita 35 peserta lomba yang sehari-hari menjual sala lauk di daerah Kota Pariaman dengan harga Rp500 per butir. Ia sering mendapatkan pesanan untuk pesta pernikahan dan syukuran yang dilaksanakan oleh pelanggan. Tapi pagi itu, peserta harus menyajikan sala tidak saja seperti biasanya namun juga variasi lainnya. Mulai dari bentuk yang diberi nama sala ketawa, sala telur, sala risol, sala naget, sala sosis, hingga rasa yang bervariasi yaitu sala rasa cokelat, keju, mayones serta belasan bentuk dan rasa lainnya. Dengan bentuk dan rasa yang baru tersebut membuat Asnita beserta peserta lainnya menemukan sejumlah kendala diantaranya penganan itu meletup saat digoreng. Padahal untuk sala lauak ibu-ibu tentu sudah menemukan cara agar kudapan itu tidak meletup. Wali Kota Pariaman Genius Umar mengatakan lomba masak variasi sala tersebut bertujuan untuk memunculkan ide kreatif pedagang penganan itu di Kota Pariaman. Hal tersebut karena hingga saat ini variasi sala di Kota Pariaman tidak jauh berubah dan meskipun kudapan itu telah ada sejak lama namun belum menjadi kelas industri besar atau hanya dijual oleh pelaku usaha kecil. Menurutnya hal tersebut terjadi karena kurangnya variasi sala dan permasalahan kemasan yang mendukung sehingga kudapan itu tidak dapat diproduksi secara masal. Baca juga BPOM Sumbar akan pidanakan penjual makanan kedaluwarsa Menciptakan kemasan Untuk itu Pemko Pariaman bekerja sama dengan sejumlah akademisi beserta pengusaha bumbu ternama di Sumbar menargetkan dalam tahun ini kemasan khusus untuk sala lauak sudah dapat diciptakan. Dengan kemasan tersebut maka sala tidak saja dijual untuk oleh-oleh namun juga dapat dititipkan di swalayan dan pasar modern lainnya. Ia meyakini hal tersebut dapat dilakukan karena sejumlah makanan lainnya bisa dibawa ke jumlah daerah untuk oleh-oleh di antaranya empek empek Palembang dan dodol Garut. "Apabila ini terlaksana maka kami akan memanfaatkan perantau Pariaman yang tidak saja ada di dalam negeri namun juga luar negeri untuk mempromosikan sala ini," kata dia. Bahkan untuk menyesuaikan dengan perkembangan zaman pihaknya juga sedang merambah ke pasar digital dengan membuat website Pariaman Mall. Pariaman Mall tersebut, lanjutnya akan menjual hasil kerajinan warga serta makanan yang dibuat oleh industri kecil menengah di Kota Pariaman. Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah Kota Pariaman Gusniyetti Zaunit mengatakan website tersebut masih dalam pegembangan. "Namun dalam waktu dekat akan website ini akan kami luncurkan," ujar dia. Dengan adanya website tersebut maka konsumen dapat memesan langsung produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha di Kota Pariaman. Adapun produk kerajinan tersebut di antaranya sulaman emas, bordir, sepatu, peci, dan tikar. Sedangkan makanan yaitu di antaranya ladu, kipang kacang, dan kripik. Tidak menutup kemungkinan sala lauak juga diperjualbelikan dalam Pariaman Mall dan menjadi makanan favorit di website tersebut. Sementara itu, Wakil Gubernur Sumbar Nasrul Abit saat sambutan pada pembukaan Pariaman Expo 2019 mendorong pedagang untuk mengkreasikan bentuk dan rasa sala. "Namun untuk sala lauak tetap dipertahankan dan jangan sampai rasa khas ikan dalam sala hilang. Sekarang kan banyak yang berjualan yang membuat sala lauak tapi tidak ada rasa ikannya," katanya. Ia pun mendorong Pemko Pariaman agar sala dapat dijual melalui internet sehingga konsumen dapat membeli cemilan itu melalui telepon pintarnya di rumah Baca juga Sumbar raih MURI dari sajian sala lauk terbanyak Baca juga BBPOM IRT hindari penggunaan zat berbahaya pada makananEditor Ahmad Wijaya COPYRIGHT © ANTARA 2019 13 Views Makanan 20 Mei 2022 20 Mei 2022 2 Minutes Sala iwak ialah makanan cemilan istimewa Pariaman, Sumatra Barat Pembukaan sala lauk berusul dari bahasa Minang. Secara literal sala iwak berarti gorengan ikan tapi sebenarnya sala lauk yaitu gorengan berbentuk bola tenis meja dengan rasa ikan yang gurih. Aromanya yang spesifik terbit irisan daun kunyit mengundang selera takhlik kita dependensi buat terus menyantapnya sekali lagi dan kembali. Sala lauk berbentuk buntar kerdil sebesar bola pingpong terbuat dari turap tepung beras yang dicampur dengan ikan payau. Selain sebagai cemilan biasanya sala lagi bak apendiks ketupat sayur saat makan pagi. Harganya yang murah berkisar Rp 500 sampai Rp per bulatannya membentuk yang mencicipinya tidak puas hanya meratah satu buah sala ikan namun. Saya belajar membuat sala ikan dari tetangga di depan flat yang memang asli insan Pariaman. Untuk mewujudkan sala lauk ini terserah tepung beras asli sintetis Pariaman tapi kami memperalat abuk beras Rose Brand belaka karena mudah mencarinya. Ikan asin yang biasa dipakai lauk sala ataupun iwak masin peda, ikan teri atau udang rebon rebon. Bagi saya asam garam permulaan membuat sala lauk ini takhlik saya berdiri, karena ketika digoreng sala ikan letup, isinya keluar dan minyaknya menyembur mengotori dinding kompor juga akan halnya tangan. Rasa penasaran dengan si buntar ini membuat saya mencobanya pula dan lagi. Hingga menemukan seorang sejumlah tips yang bisa dibagikan. Berikut Seputar SALA LAUAK TIPS Mewujudkan Sala Lauak Sebaiknya sangray abuk terlebih dahulu. Seyogiannya melicinkan detik mengadon plester nanti. Masukkanlah paduan objek-bahan sesuai kunci è ini selepas mendidih. Sebaiknya adonannya boleh matang dengan baik. Masukkan sedikit-sedikit ke gelanggang yang digdaya tepung berbarengan diaduk-aduk sampai tidak cak semau abuk nan masih menggumpal dan sampai lepa tulen alias tidak lengket di wadah atau di tangan. Sebaiknya diamkan sekelebat adonan sala lauak. Moga senyawa bumbu-bumbu benar-benar kuap ke tepung. Hati-lever dengan tingkat keasinannya . MENGAPA ???! Karena Resep yang Istimewa & MUDAH ini ===>> Gunakan plastik ataupun sarung tangan saat membulat-bulatkan sala lauak. Agar adonan sala tetap higeinis. Olesi dengan minyak goreng saat membulat-bulatkan adonan sala lauak. Seharusnya pas ngebentuknya tidak lengket. Jangan majuh dibolak-balik saat menengah digoreng. Karena boleh merubah lembaga dari sala lauak. Pastikan menggorengnya dengan minyak yang banyak sampai semua bagian sala ikan terendam petro mudahmudahan terlihat saat sala ikan sudah terapung, tunggu selincam lalu sanggang. Jangan dibiarkan terlalu lama terapung karena sala berlebih gersang dan akhirnya sala lauk akan letup muncrat dengan patra dan isinya akan keluar sehingga sala iwak akan kosong adv amat kulitnya atau terbit . Sala lauk nan telah di bulat-buntar, jika enggak ingin digoreng semuanya, bisa disimpan di kulkas dan digoreng besok hari. Rasa tidak berubah, konsisten gurih dan enak. Karena menggunakan Kancing Sala Lauak yang UNIK & MUDAH ini ===> Kalau ingin mengisi peda ditengahnya, itu akan takhlik sala iwak terasa bertambah legit, namun perhatikan garam sreg adonan karena iwak payau telah terasa payau tubin terlalu masin karena saya pernah coba dan jadi keasssiiinnnan. Berikut Daya Teoretis & Zakiah Sala Lauak Moga berjasa dan selamat mencoba.. Navigasi pos Source Cara Membuat Sala lauak khas pariaman anti gagal yang Maknyos Resep Sala Lauak, Cemilah Khas Ranah Minang GoRiau - Sala Lauak’ Masih Primadona di Bumi Melayu Hingga Mancanegara, Berikut Resep Membuatnya Resep Sala lauak ngak pake meledak😀 BikinRamadhanBerkesan oleh Martini Ismail - Cookpad Cara Membuat Sala Lauak Cemilan Khas Minang - YouTube Resep Sala Lauak Khas Ranah Minang ~ WisataTraveling & Masakan Nusantara SALA LAUAK PARIAMAN, RENYAH DILUAR LEMBUT DIDALAM – DUTA PESONA WISATA Resep Sala Lauak Anti Meledak Sederhana Enak Chef Melani Anugrah Resep Sala Lauak Sala Lauk khas Pariaman oleh zurezuzu zur_az - Cookpad Cara Membuat Sala Lauak Kenalkan Sala Lauak Kuliner Khas Sumatera Barat, Bisa Meledak di Wajan Bila Salah Takaran Suara Binjai RESEP DAN TUTORIAL SALA LAUAK ANTI MELEDAK - YouTube EEN ENDAH Sala Lauak Sala Lauak, Gorengan Khas Kota Pariaman Daftar Kuliner Sala Lauak Sering Meledak saat Digoreng? Ternyata Ini Penyebab dan Tips Agar Tak Meledak - Resep Sala lauak anti meledak oleh -Winda Harfila- - Cookpad Sala Lauak 60 menit 5 Sala… - Aneka Kuliner Indonesia Facebook CARA MEMBUAT SALA LAUAK KHAS PARIAMAN PADANG Resep Masakan Indonesia Bahan Membuat Sala Lauak Lezat RESEP SALA LAUAK YANG LAMAK ANTI MELEDAK - YouTube Journal Ibu Hanif Sala lauak enak Sala Lauak Asli Khas Minang Enak Praktis Ekonomis - Resep ResepKoki Aplikasi Aneka Resep Kue dan Makanan - Resep Sala Lauak Asli Sumbar bahan -tepung beras 1 bungkus 500gr terserah mau merek apa - kunyit halus 1 sendok makan - bawang putih Sala Lauak Khas Minang dari Bahan Dasar Nasi - Beras Maknyuss CARA MEMBUAT SALA LAUAK KHAS PARIAMAN PADANG Resep Masakan Indonesia Pedagang sambut rencana Pariaman bikin kemasan khusus Sala Lauak agar tahan lama - ANTARA News Lampung Sala Lauak Khas Minang Tips Anti Meledak - YouTube Resep Sala lauak khas pariaman oleh Vivil Fixty Fanhalen - Cookpad Sala Lauak Dapit Shopee Indonesia Resep Resep Sala Lauak Crispy khas Pariaman Sumatera Barat yang Enak RESEP SALA LAUAK - YouTube Sala Lauak Dapit Shopee Indonesia Resep Sala Lauak Sala Lauk khas Pariaman oleh zurezuzu zur_az - Cookpad EEN ENDAH Sala Lauak Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak SALA LAUAK Ala Umi Ayu Rejeki Amris Sala lauak adalah kudapan khas dari Pariaman Sumatera Barat, terbuat dari tepung beras yg ditambah ikan asin pada SEKALI BERBAGI SELAMANYA MENGINSPIRASI CAMILAN LEZAT SALA LAUAK PARIAMAN Bagaimana Memasak Sala lauak khas pariamananti gagal dijamin enak🥰 yang Enak RESEP SALA LAUAK ANTI MELEDAK Cemilan Enak dan Gurih dari Ikan Asin - YouTube Cara Gampang Membuat Sala Lauak Khas Minang, Bikin Ngiler Resep Dapur Ema Sala Lauak Sejenis Gorengan Khas Pariaman - Kuliner Pariaman Cemilan Tradisional Khas Padang Pariaman Bikin Ngiler, Begini Cara Masak Sala Lauak Cemilan Khas Pariaman, Gampang dan Bikin Ketagihan - Bagikan Berita Sala Bulek Lauk Cemilan Khas Pariaman yang Bikin Ketagihan KASKUS Sala Lauak Dapit Shopee Indonesia Jual Ladu sala lauak arai pinang khas makanan minang di Lapak Teguh Putra Bukalapak Ngemil Sala Lauak Khas Pariaman Okezone Lifestyle UNIVERSITAS ANDALAS AGUSTUS 2017 barkit3 Instagram posts photos and videos - Cara Membuat Nasi Sala Khas Padang Pariaman Anti Gagal ~ KUMPULAN TUTORIAL MEMASAK TERLENGKAP PUSATNYA TUTORIAL MEMASAK TERUPDATE TUTORIAL TOP BANGET Resep Sala Lauak oleh - Cookpad Resep Sala Lauak, Gorengan Ala Pariaman yang Gurih dan Pedasnya Nikmat Resep Sala lauak khas padang Anti Gagal Resep Dapur Ema Sala Lauak Tastemade Cara Membuat Sala Lauak 25 Makanan Khas Sumatera Barat – Mitravelindo Holiday Sala Lauak Dapit Shopee Indonesia RESEP MEMBUAT SALA LAUAK Baca Resep Jelajah Nagari Awak Sala Lauak Gorengan Khas Pesisir Nan Enak Asal Pariaman Cara Membuat Sala – Sedang Resep bola ubi ketimus cara membuat bola ubi kenyal hanya 4 bahan - YouTube Resep, Ubi, Camilan Resep Sala lauk Sala Lauak/ bola-bola ikan,khas Pariaman Sumatera Barat oleh Rahmi Nirmala - Cookpad Bagaimana Menyiapkan Salalauak Khas Padang Anti Gagal&Meledak Agust16 SeninSemangat yang Sempurna Resep Dapur Ema CARA MEMBUAT SALA LAUAK KHAS PARIAMAN PADANG Resep Masakan Indonesia Resep Sala Lauak Cemilan Khas Minangkabau - Resep Bundo Sala Lauak, Gorengan Khas Pariaman yang Legendaris, Begini Tahapan Cara Membuatnya - Cemilan Tradisional Khas Padang Pariaman September 2015 Resep Sala Lauak, Gorengan Ikan Teri Khas Padang Pariaman barkit3 Instagram posts photos and videos - July 2020 ~ KUMPULAN TUTORIAL MEMASAK TERLENGKAP PUSATNYA TUTORIAL MEMASAK TERUPDATE TUTORIAL TOP BANGET RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK ADONAN SALA LAUAK - PDF Download Gratis Tantangan Bikin Gorengan MasterChef Indonesia, Ini Cara Membuat Tahu Krispi Sala Bulek Lauk Cemilan Khas Pariaman yang Bikin Ketagihan KASKUS November 2018 - Swapena Sala bulek…kuliner khas pariaman… - Yulia’s Kitchen Rule Facebook Cara Gampang Membuat Sala Lauak Sala Ikan Anti Gagal Masakan Enak Baru Sala Lauak PDF Sala Lauak ~ Apapun Minumnya, Camilannya Tetap Sala Lauak Okezone Lifestyle Resep Sala Bulek Sala Lauak khas Pariaman oleh dapoerpuput - Cookpad Resep Rempeyek Kacang Kedelai Gurih Renyah - Lifestyle Sala Lauak Sarapan Khas Pariaman RESEP MEMBUAT SALA LAUAK Baca Resep Bagaimana Membuat Sala lauak khas minang Anti Gagal Resep Dapur Ema Resep Sala Lauak Anti Meledak Sederhana Enak Chef Melani Anugrah 20 Makanan & Minuman Khas Padang yang Terkenal Enak - iTrip CARA MEMBUAT SALA LAUAK KRENYES DAN ANTI MELEDAK Makanan Khas Padang SalaLauak - YouTube Resep Sala Lauak Khas Pariaman oleh Ummi Umar - Cookpad Sala Lauk Godok Bagulo Balilah Tepung Sala Lauak Shopee Indonesia Menikmati Renyah dan Gurihnya Sala Bulek atau Sala Lauak, Makanan Khas Minang Pelengkap Sarapan - RESEP DAN TUTORIAL SALA LAUAK ANTI MELEDAK - YouTube Resep Sala Lauak Anti Meledak Sederhana Enak Chef Melani Anugrah Sala Bulek Lauk Cemilan Khas Pariaman yang Bikin Ketagihan KASKUS Sala Lauak eskampiun Resep Sala Lauak, Gorengan Ala Pariaman yang Gurih dan Pedasnya Nikmat Kenalkan Sala Lauak Kuliner Khas Sumatera Barat, Bisa Meledak di Wajan Bila Salah Takaran Suara Binjai Sala Bulek Sala Lauak Khas Pariaman ANTI MELEDAK - YouTube Resep Sala Lauak Anti Meledak Sederhana Enak Chef Melani Anugrah Resep Sala lauak ngak pake meledak😀 BikinRamadhanBerkesan oleh Martini Ismail - Cookpad Sala lauak adalah gorengan khas Minang yang jadi ciri khas daerah Pariaman. Jika berkunjung ke Pariaman, khususnya di daerah Ulakan, di sepanjang jalan kamu akan menemukan pedagang yang menjual jajanan ini dan aneka gorengan seafood. Rasa yang gurih dan teksturnya yang garing diluar dan lembut di dalam membuat sala lauak sangat cocok dijadikan camilan atau teman santap makanan berkuah. Selain itu, ternyata bahan untuk membuatnya juga sangat sederhana, yakni hanya bermodalkan tepung beras dan ikan asin. Yuk, coba buat di rumah dengan resep di bawah ini!1. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkanilustrasi tepung .comBahan-bahan 600gr tepung beras Segenggam kecil ikan asin 2 siung bawang putih 8 butir merica utuh 3 buah cabai merah keriting 1 ruas jari kunyit 2 helai daun kunyit Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya 3 gelas air bersih untuk memasak bumbu Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan 2. Haluskan bumbu dan masak kuahnyailustrasi menghaluskan bumbu cottonbroHaluskan bawang putih, merica, cabai merah dan kunyit. Pastikan bumbu halus dan tidak ada yang bergerindil, terutama kunyit, agar tampilan sala bulek bagus dan rasanya lembut. Kemudian untuk daun kunyit cukup diiris tipis-tipis cuci bersih ikan asin, buang tulang dan kepalanya, kemudian suir kecil-kecil atau belender sampai agak halus. Sesuaikan saja dengan seleramu, ya. Selanjutnya, tambahkan ke dalam wajan yang sudah berisi bumbu tadi, beri garam, penyedap rasa, dan tambahkan dua gelas air. Masak dengan api sedang. Baca Juga 5 Kuliner Khas Pariaman Sumbar yang Sukses Bikin Lidah Senang 3. Tambahkan tepung ke dalam kuah mendidihadonan sala lauak Setelah kuah bercampur bumbu sudah mendidih, selanjutnya koreksi rasa. Pastikan kuah agak sedikit asin agar rasanya pas saat nanti dicampur dengan tepung. Apabila rasa sudah pas, kecilkan api kompor. Selanjutnya tambahkan tepung ke dalam kuah. Segera aduk dengan cepat agar tepung menyatu dengan kuah dan tidak menggumpal. Aduk-aduk sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal dan adonan benar-benar matang. Kemudian angkat adonan ke wadah kering. Pastikan adonan tidak lembek agar mudah dibentuk. 4. Dinginkan adonan, kemudian bulat-bulatkanadonan sala lauak yang sudah dibulat-bulat Dinginkan adonan yang sudah dimasak di suhu ruang sampai benar-benar dingin. Biasanya butuh waktu sekitar satu jam agar adonan tidak meledak saat digoreng. Adonan yang sudah dingin siap untuk dibulatkan. Gunakan sarung tangan plastik dan baluri dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket. Bulat-bulatkan adonan sebesar bola pingpong atau sesuai selera. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis. 5. Goreng adonan dengan api sedang sampai matangmenggoreng sala lauak Langkah terakhir, goreng adonan yang sudah dibulatkan tadi dengan api sedang. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil agar minyak tidak terlalu panas dan adonan tidak meledak saat digoreng. Saat menggoreng, pastikan permukaan adonan sudah agak kering, baru boleh diaduk agar adonan tidak hancur. Goreng adonan sampai mengapung di atas minyak dan permukaannya sudah garing. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sala lauak khas Pariaman pun sudah bisa dinikmati, nih!Jajanan Minang memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya, salah satunya sala lauak khas Pariaman ini. Yuk, coba buat di rumah dan pastikan kamu mengikuti langkahnya dengan benar, ya. Baca Juga Mantap, 10 Makanan Khas Likupang yang Bakal Bikin Lidahmu Bergoyang! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

agar sala lauak tidak keras